パンとワインの店ぱんびーの
朝からワインの飲めるベーカリーカフェ
基本は、空知産キタノカオリと白神こだま酵母。
食パンからハードパンまで。
白神こだま酵母は、北海道産小麦・ライ麦粉との相性がとても良く、「もっちりと噛み応えがありとても美味しい」と大変好評。
パンとワインの店ぱんびーののいちおしパン
パン・ド・カンパーニュ(プレーン)
空知産キタノカオリをベースに北海道産ライ麦を配合。
北海道の美味しさをぎゅっと詰め込みました。
外はパリッ、中はもちっ。
上質なオリーブオイルと岩塩を添えてもなおよし。