ドットベーカリー

グルテンフリー・雑穀粉・ヴィーガン で雑穀粉パンや雑穀粉のお菓子を製造、販売をしています「ドットベーカリー」です。
雑穀粉の豊かな栄養と自然素材で作るパンやお菓子は体に負担がなく安心して食べることができます。
低糖質のひよこ豆粉や、食物繊維やミネラルの豊富な白タカキビ粉(ホワイトソルガム)などのパンをお届けします。
トーストするだけで素材の美味しさを感じる 『からだ想いのグルテンフリーブレッド・マフィン・クッキー』を丁寧に焼き上げています。

厳選した材料で作るオーガニックブレッドはいろいろな粉をブレンドすることで栄養価も高く、身体に優しいグルテンフリーのパンになりました。
全粒穀物粉にはたくさんの栄養が詰まっていますので、微量栄養素も摂れるも魅力です。
ホワイトソルガム、ひよこ豆粉、焙煎玄米粉、ココナッツフラワー・・・グルテンフリーのパンやお菓子を作れるのは米粉だけではありません。
美味しくて栄養も摂れるパンを作りたくて開発しました。
色、味、風味、それぞれの雑穀がいい仕事をしています。
オーガニック材料にこだわっているグルテンフリーブレッドは他にはない味わいです。ぜひ一度お召し上がりください。

ひよこ豆粉、ホワイトソルガム（白たかきび粉）、しこくびえ粉、コーンミールなどの色々な雑穀を使ったパンをお楽しみいただけます。
それぞれの香りや味も楽しめる上にビタミン、ミネラルや食物繊維など栄養価も高く安心して召し上がれます。